味道楽弁天本店

click

梅田ひるめし
★★★

豊富な種類の定食 ★ 魚自慢（堂山町）

正月気分が一段落する前に

めでたい時には海鮮

つつがなく年を越して迎えられた令和七年。正月気分もそろそろお開きって頃、最後に海鮮丼いただきました。海鮮ものを食べたい時はいつもこちらでいただきます。サーモンとアボカドのユッケ丼には、海鮮丼ならではの華やかで綺麗な色調が目に付きますね。強調されすぎない醤油ダレが素材の良さを引き立てて旺盛な食の喜びを思い起こさせてくれます。

小鉢の冷奴と赤だしのペアリングは定番。定食のサーモンとアボカドのユッケ丼は1,200円でのご提供。

サーモン
蕩けるように柔らかなサーモンの魅力を余すところなく享受できる質と量が満足のこちら側。

アボカド
世界一栄養価が高いとされる森のバターアボカド。醤油との相性も抜群で更に満足のこちら側。

贅沢な気持ちになれる昼飯 2023.9

豪華に感じる割に安上がり

こちらの定食は種類もいっぱいあるし何よりお値打ち。ゼ・イ・タ・クな気持ちのまま店を後にすることが出来る。海鮮丼定食でさっぱりした昼ごはん。三種の漬けネタと釜揚げしらす丼。看板見ただけで早々と決めてしまった。鮪、鰹、サーモンの漬け三種類が丼の縁を埋め尽くす。真ん中には真白なしらすと黄身。アクセントには、しそと刻み海苔。優しい酢飯が具を際立たせてくれる。お好みでわさび醤油も。

小鉢と赤だし、漬物付いて、さてお幾ら？850円で満ち足りた気分を味わえるのは大きな盆も一役買ってる気がする。

冷奴＆海藻
お醤油を掛けなくても良い味がするのは海藻のおかげ。こういう見栄えも気が利いてて良いと思いませんか？

味濃い赤だし
飲めば食道通って胃に到達するのが分かる濃いめの赤だし。ワカメと共に口の中がスッキリとしますよ。

旨くて安い海鮮丼ランチ…2021.9訪問

鰻を食べ忘れた夏

古い思い出、蕨市にある西川口で食べた鰻と肝吸い。色白で蒸された蒲焼き。これが今まで食べた中で一番うまい鰻の記憶。値は張ったけど鰻の肝が入った吸いものと合わせて至福だった関東の蒲焼き。関西では蒸さないけど、あの関東のそれに近い食感が良かったから思い出した。タレうまで一心不乱にパクついた笑。

お箸で触れると静かに窪んでスーッと割れる。しなやかな体躯を想像できる弾力も凄いなぁって。関西は腹開き、関東は背開きいったいどうしてそうなったんでしょうね？

忘れてました一口飲んだ赤だし。ここのは魚のアラが入ってるんでした。骨を取るのは好きじゃないけど、いつも通りの旨味に手が止まらない。

お重の質感
光り輝く重箱。蓋を取るという動作に秘められた期待感が食欲をそそりまくりますよね。

開封の儀だ
開けてびっくり玉手箱、笑。なかなかでかい鰻では？山椒の香りのする上等うな丼。

2020年3月リニューアル…2020.5訪問

再訪したら新たな発見♪足掛け６年

店先でお弁当…最近の見慣れた風景。今だけかも知れないけど選択のバリエーションが増えるのはいいことだ。ちょっと前まで改装中だったので店内にお邪魔しました。ムーディーなインテリアだった気がするけど、明るくて威勢ある雰囲気に様変わり。世の中ではリニューアルと言う…。数量限定と目に入ったので、ここは寿司定食を所望。せっかくの外食だから、見逃さない！