今年の梅雨は、蒸し暑さが更にヒートアップ。熱中症にはくれぐれも気をつけましょう。梅雨が明けたらもう夏本番。
- 鴨つけそば専門店 鴨門
- 角田町瑞々しいそばを箸で丁寧につまんで、つけだれに通す。だしに沈んだ具と一緒に口に運んだら色んな味を愉しめる…まずは鴨肉から。
元気なウメダにきっとなる
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2023年06月の記事より
梅田ひるめしまとめ - 23.6
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やよい軒 堂山店
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- 梅田ひるめし
- ★★★
- サクフワ ★ 5月新商品（堂山町）
大分名物とり天ひるめし5月新登場！やよい軒のとり天定食とり天と唐揚げどちらも鶏肉を美味しくいただく方法。天ぷら衣でカラッと揚がったとり天は、サクサク食感とフワフワ食感の中間点。鶏肉の旨味が上手に引き出されて最後まで一気に食べ切ってしまう。おろしポン酢や練りからしで味わいの変化も愉しめる。衣だけを食べてもしつこくなくて美味いから試してみて。
大根おろしとポン酢、練りからしは別々にセットされてくるからバリエーションを自分好みにできる。せいぜいおろしポン酢にするくらいだけど。白ごはんの組み合わせなら860円でいただける「とり天定食」。キャベツが多いのも嬉しいですね。 大阪王将 梅田太融寺店
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- 梅田ひるめし
- ★★★
- 太融寺交差点すぐ ★ 大阪王将（太融寺町）
期間限定！チキンナンバン
餃子専門店で高知のソウルフード
天ぷらで言うところの調味料はウスターか醤油かという論議。宮崎のタルタルか高知のオーロラかってこと。高知のチキンナンバンは期間限定で鋭意販売中。酸味があって甘さもあるオーロラソースと衣サクサクのチキン。これが大盛と呼んで差し支えない白飯と相性抜群でバクバクいっちゃう。定食には白飯とスープが付くんだけど、擬音で表現すると、ドン・ドド・ドーンてな感じで立派に親方系。
こだわりはオーロラソースだけじゃなく、その名前にも…。よくあるチキン南蛮と言わないで、片仮名でナンバンと銘打つ。こだわり強いネーミングですね。定食990円と微妙に1,000円いかないところが庶民的。
敷き詰めキャベツに豪快に乗っかったチキンナンバン。大阪王将のこれぞ国宝級お宝めしの一環。持ち帰りもできるのだ…スープつかないけど。このスープ、濃いめだけどメイン料理にも負けず劣らず侮れない味わい。 pomolitan jyosui（ジョスイ）
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- 梅田ひるめし
- ★★★
- 昼夜パスタの専門店 ☆ 新梅田食道街（角田町）
優しさ溢れるトマトソース
6席だけのランチタイム
パスタセットは三種。トマトソース、キノコとベーコンのアラビアータ、キーマ風ミンチカレー。専門店と冠するから一種かと思って「ランチセット！」だけしか言わなかったけど、希望通りトマトソースパスタが注文できた、笑。モッチリ麺に乗っかる野菜たち。トマト、ルッコラ、ピーマン、しめじ、人参。粉チーズが掛かって見た目華やか。ケチャップ使わずで味わいが優しい。
まずは、冷たい水。次にガーリックトースト、そしてフレッシュサラダ。最後はメインのパスタ。ここにスープが付いたらもう無敵ランチだなと…なくてもお得感万々歳だけどの800円。 串やき まんてん ルクア大阪店
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- 梅田ひるめし
- ★★★
- 大阪初出店 ☆ 京都から大阪（梅田）
焼き鳥串片手に日本酒を
と、いうわけにもいかないから…
ボリュームランチと銘打った牛肉系のメニューが勢ぞろいした昼どきメニュー…一番場所を取ってるハンバーグを注文してみました。串焼き屋さんにしては鶏肉系がないけど、サービスタイムと言うことで見映えも良さげな手ごね煮込みハンバーグ。グリルされた玉ねぎとブロッコリーも楽しみ。
主要品目を集めてみました。グリル野菜、和牛のスープ、ポテサラとメインのハンバーグにはチーズ乗せ。ソースもタップリで〆て1,000円。 らぁ麺 きくはん
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- 梅田ひるめし
- ★★★
- 相変わらずの行列店 ☆ とりとん（中崎西）
どっしりと…とりとん担々麺
待ち行列避けるのは、時の運。
中崎町界隈で行列ができる店ってここが筆頭。特製とりとん醤油が人気ナンバーワン商品らしいけど、最近は担々麺に御執心なので…とりとん担々麺。肉味噌、チンゲンサイ、ピーナッツ、糸唐辛子、白髪ネギがトッピングされた基本メニュー。ピーナッツが意外だけどちゃんと役割ありますよ。細麺がどっしりくるほどに絡みつく濃厚スープ。鶏豚白湯に芝麻醤と辣油が合わさった飲み干しできる担々スープ。
とりとん担々麺は950円でいただける。辛味と旨味が凝縮された超が付くほど濃厚な味わい。ピーナッツとチンゲンサイは、濃厚さをリセットできるトッピング。毛穴から汗が噴き出る辛味一番！
ねっとりしたスープは、細麺にすがる感じに絡んでくる。スープを飲み干しても物足りないくらい美味しさ満開。そりゃ行列できるわな。
つづきを見る 鉄板焼 博多 天神ホルモン ホワイティ梅田店
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- 梅田ひるめし
- ★★★
- 和牛、鉄板焼き ☆ NOMOKA（堂山町）
仰るとおりコスパ最高肉！
180㌘の大満足ステーキ
サイコロって言う勿れ、普通ならこの半分の量ってところ惜しみない牛ステーキに惜しみない拍手喝采。しかも、ごはんとお味噌汁がおかわり無料ときたら…かなりの得々メニュー。この肉厚と食感がたまらなく食欲を刺激してくれますよ。昼からお酒も飲めて、仕事じゃない人には持って来いな店。
油ギッシュな180㌘サイコロステーキは定食1,000円。もう一段階㌘が上の270㌘でも1,300円と大変お安くなってます。美味しいお肉が食べられてこの値段は超ラッキー。
ステーキソースを掛けて、付け合わせのフライドガーリック迷った挙句少しならって一個いただいたらヒエ～止まらない。サイコロに一欠片ずつ乗せて食べ切ってしまった。 鳥料理 藤よし LINKS UMEDA店
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- 梅田ひるめし
- ★★★
- リーズナブルな定食 ☆ リンクス梅田8階（大深町）
言わずもがなのジューシー若鶏
定食にしては品数がサービス満点
わざわざ若鶏のつくジューシー唐揚定食。鳥料理のお店だけに期待しちゃいますね。少ししっとり系な衣の唐揚。あと一押し個数があればよかったけど、柔らかい肉質でパクパクいける。お盆には唐揚のほか、とろろ、ご飯と味噌汁、副菜には和の鉄板…だし巻きと金平、煮物のひじきとさつまいもが乗ってて、昼どきの定食としては美美しい。品数が多い時は、少し得した気分になりますよね。
若鶏のジューシー唐揚定食は1,080円。ほかの定食は、若鶏のサクサク鶏かつ定食、若鶏の甘辛タレの照り焼定食、若鶏の濃厚タルタル南蛮定食がある。若鶏のふわとろ親子丼なるものも。全部若鶏から始まります。 【閉店】Hippo 中崎町店
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- 梅田ひるめし
- 2023.6.30残念ながら閉店されます
- ヒッポーの意味ってカバざんす（中崎）
2022.3.19リニューアルオープン
興味津々フォトジェニック
主力だった鶏塩ラーメンはもちろん、魅惑の檸檬ラーメン、とまとラーメンも健在。期間限定で冷やしバージョンも。さて今回の冷やしとまとラーメンを選んだ理由は、檸檬は味の想像がついたから。嵩高く真白な器は以前通りの形。その白い色に赤いトマトが整列して映えまくる。
名前通りに入ってるトマトが実に旨いのです。野菜ということを忘れてしまいそうな食感。冷たいから余計に舌触りが刺激的なのにとても上品。それに白髪ねぎと細麺を一緒に食べるとハッとするくらいに美味。ねぎの風味が最高なのですよ。
スープはトマトの酸味がきちんと収まって麺がなくても冷製スープでいけそうな感じ。ムシムシする季節に爽やかに飲み干しができる冷やしとまとラーメンは要チェックの950円。
カイワレ大根と白髪ねぎがふわりと乗って、その横に、こっそり控えめなチャーシュー。透き通ったスープに白く細い麺が泳ぐ。何と言うかイタリアンの趣きがあって、見ていてすっごく「美しいラーメン」。カフェテリアな佇まいのラーメン屋さんは、昼Hippo、夜Hippoという名前を併せ持つ。- こちらもおススメ！梅田ひるめしタグサーチ
☆中崎
鴨つけそば専門店 鴨門
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- 梅田ひるめし
- ★★★
- つけだれ濃厚 ☆ 感動つけそば（角田町）
鴨肉にはつけだれ醤油ですね
入代立ち代わり
鴨つけそば一択の専門店。十席に満たない膝突き合わせそうなカウンター。次から次から並んでお客さんの待ち行列。バリエーションはいろいろあれど基本に忠実に、鴨つけそば並盛を所望。食べ方のコツを探して周りをキョロキョロ。結局は、自分流儀でいただくことに。
1,000円でいただく鴨つけそば。おそば大盛りなら150円、替え玉は300円プラス。並盛でも十分に満足ですけどね。
2023年06月30日
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