- 梅田ひるめし
- ★★★
- 東通りで焼肉 ☆ Moo…モーと読む(堂山町)
やっぱり夏を締めるには冷麺
コロナ禍でも欠かさず営業
きっと休みの時はあれど、毎回東通りを通る度に、新型コロナに負けないで営業を続けてるお店という印象が強い。暖簾が出てると何だかいつもホッとした。夏にピリオド打つには、冷麺食べなきゃという自前の論理で、今回はそういうランチ。最近、忘れっぽいのか出されて気づく、あの美味いやつも一緒だったと…。
冷麺定食は、もちろん冷麺、そこへ牛そぼろご飯とミニサラダが付いて980円。二度目の冷麺は、酢をいっぱい掛けて、味変を愉しむ。
透き通るスープに、キムチ、キュウリ、トマト、ワカメ、鶏チャーシュー、海苔とレモン。夏の旬を彩る野菜も入ってツルツルッと麺を流し込めば、酸っぱい夏の思い出がチラホラ蘇りそう。
そうそう、このそぼろご飯がバリウマ。濃厚な卵に、濃い味わいのそぼろ。メインの冷麺が霞むぐらいの勢いは変わらない。