肉屋のビストロ にくらうす
- クリームシチューと違って、ビーフシチューって特有の後味がありますよね。小麦粉の白からブラウンへ、トロトロソースが美味さの秘訣。肉ときのこが入ったビーフシチュー。肉量多くて大満足!
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- まとめのまとめ…
’20.2 ひるめしまとめ
特製ダレは思った以上に甘め。日本では醤油ベースが多いけど、これはこれで、食感からくる味わいとマッチしてる気がする。さすが名物料理!
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★まとめ