- 梅田ひるめし
- ★★★
- 台湾から初上陸 ☆ 台北餃子(堂山町)
台北からホワイティへやってきた
大阪梅田で食べる本場台北餃子専門店
魯肉飯と書いてルーローハンと読む。台湾では庶民的な料理みたいだけど、丼みたいに主役でもないらしい。惣菜と一緒に食すご飯ものということで…個人的に解釈したら、醤油薄めの豚の角煮を細切れにして薬味をいっぱい混ぜ合わせたような感じ。卵黄でまろやかになるけど癖のある味わい。
お値段980円(税込)というランチには、台北餃子もあり。牛丼みたいな味付けを想像してたけど少し違う。薬膳といっても過言ではなさそうなヘルシー路線になってます。