濃厚な甘辛ダレがしっかりすぎる位に絡んで、ひと口食べれば、日本人が大好きなあの王道の風味が広がって御飯が猛烈に進む美味しさ。シャキシャキのネギと肉の相性も抜群。
スペシャルを冠するに相応しい見栄えの良さ。さらに、その上からとろり半熟状態の玉子が掛かって、とても豪勢。お願いすればつゆだくにもでき、少し甘めで美味しいつゆを堪能。
玉ねぎと相性のいい玉子と出汁に、藁焼きの鶏肉が香ばしさを連れて、炭焼きより自然な感じが口に馴染む。別格なコスパに驚いた藁焼き鶏の親子丼は大盛り御飯が無料。
ごはんの量は大中小から選べるんだけど、写真のように中盛りでもこんなにガッツリ系なのだ。アツアツをハフハフしながらいただき。ミニうどん、ミニ惣菜、お漬物が付いた特別な日の日替わり。
親子丼定食はサラダと味噌汁、小鉢に漬物とお得感満載。それにしても玉子トロトロ、鶏肉プリプリ、美味い出汁に惚れ惚れ。こういう時スプーンと思うでしょ？お箸でも食べられる不思議。
お箸で触れると静かに窪んでスーッと割れる。しなやかな体躯を想像できる弾力も凄いなぁって。開けてびっくり玉手箱、笑。なかなかでかい鰻では？山椒の香りのする上等うな丼。
まかないと言っても店に出しても差し支えない美味しさの宝庫。軟骨のコリコリが気持ちよくて、味噌のようなしっとり感のある濃い味付けは、食欲増進につながりますよ。思い描いてたそぼろとは違うねっとり系。これは美味そう！
鶏ユッケは、海鮮丼の食べ方そのまんま。少し甘みのあるタレに食欲増進…刻み海苔がアクセントになって風味良く口の中に入る。わさび醤油を注げば、さらに全体的に風味が増して満足のうまさ。
トンカツがせこいわけじゃないですよ。ご飯もたっぷり入って食べ応え満点。敷き詰められた野菜も多めで得したね。日本のジャンクフード的な料理にみえるけど、福井県の名産。
一口食べたら眠気が一発で吹っ飛び！辛いけど美味い、けど辛いの繰り返しが水を求めて行ったり来たり。ワンランク上の熱さもグッド。
自家製ローストビーフ…上品な見た目に違わずガッツリ。熱々じゃないけどおススメ丼ということで…。
トンカツをお箸で割って少々味噌を乗せて、ご飯と一緒に頬張る。細切れに食べていくのがミソ。
温玉付きで、キャベツもこんもり器に乗っかった甘辛の特製オリジナルソース＆にんにくチップが食欲を盛り上げてくれる仕上がり。
カルビを焼いたらごはんに敷き詰めて余ったタレをかけたらカルビ丼のできあがり。甘めのタレじゃないからちょっと物足りない感じだけど、上々。
すき家といえば牛丼とカレーが定番。全国的かどうかわからないけど大阪では♪すッき家の牛～丼♪が耳についてる。てっきり食券買うんだと思ってたら勘定は後払い。
小皿でわさび醤油を作って丼へ贅沢に回し掛けたら、卵黄を絡めて全体を混ぜ合わせる。箸先にねっとりと絡みつく脂身の重みを感じながら、豪快にひっくり返す。
とろける卵黄を絡め、お好みのタレとかつが織りなす至福のハーモニー、卵かけご飯バージョンのタレかつ飯。基本のカツは、あっさりの醤油には水菜、まろやかなソースはキャベツ、芳醇味噌にはねぎという組み合わせ。
お召上がり方のあんちょこがありました。まずはそのまま食べてタレ旨を実感してから卵黄をご飯と肉に絡めて一段上の美味しさを満喫したら、ふりかけと烏龍茶ベースの出汁茶をまわし掛けて…お茶漬けであっさりと。
ヒレ肉を丸太状態で切り出して一本揚げ…厚みある割に柔らかで噛んだ歯が沈み込む。しっとりして脂身が少ない棒状とんかつの切り口は見惚れるくらい、とても美しい。
お箸で突いて流れ出る黄身と酢飯が卵かけご飯のように変化して、水揚げままの生サーモンと一緒に握り寿司の要領でいただくと、口の中でとろける感覚に贅沢なひと時を想う。
もちろん丼がメインだけどレギュラー麺とＷで主役。出汁が良く効いた玉子とじに隠されるように海老の天ぷらが二尾。これがプリプリの海老、口の中で弾ける感じが新鮮、揚げ立てってわかる。
切り身の透ける美しい赤色に目を奪われる。酢飯の上、整列したマグロの瑞々しさは正に抜きん出た新鮮さ。重なる炙りがまるで陰影のように深みを添える。握り寿司にしたら十貫分はありそう。
牛丼に限らず丼ものに掛ける時に注意すべきは最初のひと口目。きっと吸い込んで噎せます。くれぐれも頭の片隅には置いときましょう。今回は忘れてたので案の定噎せました。明治時代に創業の吉野家牛丼。
三串炭火で丁寧に焼いて丼に盛りつけてくれる。最後に刻み海苔を振りかけ完成。丼の大きさにはじめ面喰ったけど焼鳥多いし焼き加減が見事だしタレとの相性も抜群だし。特に海苔とご飯とタレの甘味が混ざると最高。
親子丼と言えば、卵と鶏で親子だから親子丼。おでんの鶏ガラ出汁とあわせて三位一体の親子丼ということですね。汁だくが嬉しい親子丼には、卵黄が乗っかって、これがまた新鮮な輝きで…。
焼肉サイズのよく見る牛カルビに加えて、こま切れ肉も混ざった焼肉丼。大ぶりと細かな肉のコンビネーションが、口の中で上手な違和感を感じさせてくれる。
鶏肉は炭火の香ばしさが強かったから本来の味がちょっとわかりにくかったけど、宮崎の鶏はとても美味。玉子と交わるというわけではなくそれぞれハッキリした印象。
とんかつは飲み物というお店が話題だけど、ここのも飲む親子丼でもいい感じ。関西風お出汁の味に加えて「自然な甘さ」が口いっぱいにひろがる。
海鮮丼。海老のお頭つきにイクラ、サーモン、イカ、鯛、鰤など味噌汁と漬物つきで贅沢な一品をご提供。もうワンコインじゃないけど新鮮海鮮丼は健在です。
味噌汁つきで大盛無料600円（税込）。大衆食堂の懐かしい味･･･染みたご飯をサクッと揚がったカツと一緒に頬張る幸せ…丼は全部で4種類もあるぞ。
卵黄を置いたら二度醸成醤油にわさびを溶き入れて回し掛ける。ガリチップは丁寧に振り入れる。食べる準備が整ったらまずはひと口。濃厚醤油とガリチップの風味に負けないお肉が実に旨い。
この豚丼さすが三重の名産豚、旨味の深さが違いますよ。濃口醤油のしっかりした味付けで時折ふわりと香ってくる生姜の匂いが、さらに食欲をそそってくれる。この止まらない感じが凄い。
鮮度抜群のかつおを特製ごまだれと一緒に目一杯食べたら土佐を感じることができる逸品。鰹のたたきは大きめカットだから、ご飯をお箸で巻き込んで握り寿司みたいに食べられますよ。
平日お昼どきのサービス海鮮丼は驚きの740円というお値段。握り寿し定食にしても8貫おまかせ840円で食べられるのは凄腕経営。5つ以上ある新鮮ネタをご賞味あれ。
どのタイミングで卵黄を崩すか迷った。初めにすると漬けの味と混ざってしまうから後にしてみたら転げ落ちてしまった、笑。刻み海苔の風味も酢飯によく合ってます。
葱と山葵の映える緑と、さながら花びらのように満開の美しいトロの舞。奇麗すぎて箸を入れるのを躊躇ってしまう。淡い薄紅のペーストを口に入れると一瞬で溶けてしまう。
和食って彩が奇麗…一緒に和えたトマトとキュウリも鮮やか。おばんざいは薄味で素材がしっかりレンコンのきんぴら。野菜を食べる味噌汁には脱帽！これメインでもいいくらい。
海鮮ということは刺身三昧。八種類のネタを取り揃え。サーモン、ひらめ、はまち、さわら、赤海老、漬けイカ、〆こはだ、きはだまぐろは超新鮮。にゅうめんとセットでお得。
ごはんの量は、大中小から選ぶことができますよ。これ「大」。ほんのり甘い卵の親子丼に、京都祇園 原了郭の黒七味・粉山椒をふりかければ一変…スパイシーな丼に。
高タンパクなのにヘルシーなイメージが強い大豆の栄養素が詰まった低カロリーな食べもの。丼にすることで食べたゾ感がさらに増す。大豆マジック！
特製とんかつソースで食べるかつ丼。特ロースは並の1.5倍の重さがあるから満腹度数は最高潮！空きっ腹で行こう。
黒胡椒が効きすぎて麻婆の顔が見えてこないと思ってたら…2時間後に来ました！麻婆味。味が長持ちする隠れ麻婆なら、かっぱ横丁でいただけます。
天たま丼定食は期間限定。汁だく手前の丼は、気持ちいいくらいの食感を味わえる。やっぱり丼には蕎麦・饂飩がピッタリ。カツ丼も美味しそうですよ。
酢飯の上にねっとりした鮪すき身のたたきが広げられて、大葉と白胡麻と刻んだネギと海苔で囲まれてる中央、大輪の花が咲いたような見映えの良いネギトロ丼が目の前に。
じゅくじゅく卵が大きな風呂敷のように被さる丼の端に覗いたロースかつ。その大きさが伺い知れる姿に早く食べたいと思う気持ちが沸々と。さぁ、ロースかつにタップリと卵を絡めてからいただきます。
厚めの新鮮な刺身に薄味の酢飯。マグロと酢飯を海苔が介在することで味に深みが出ます。磯の香りはしないけど爽やかな風を感じることが出来る…こいつやりよるという働きものに称賛を。
タレを含んだごはんとローストビーフの間に挟まったオニオンスライス…これこそ調和。辛みが全くなく半透明な玉ねぎは神秘的ですらあります。
ダイレクトに届くしっかりした味わいを一口食べてみて納得しました。一見、素のトンカツだけれど味がよく浸みて食べ応えも十分。生野菜、みそ汁、香の物がセットのランチ。
大阪には5店舗あり内2店舗は梅田に…お店で食べられる・惣菜が買えるという特徴があり、どちらも満たすのはルクア大阪店だけらしい。（18.1.29現在）2014年9月オープンのお店。
ルクア大阪店しかない関西風の出汁で食べるかつ丼がある…もちろんソレ～。甘みのある出汁とドッチか選べるのもルクアだけ。
海鮮丼ランチ七つからマグロユッケ丼を…他には全部乗せ感ある海鮮丼からサーモンイクラ丼、漬けマグロ丼、サーモン炙りマヨ丼、マグロ丼、サーモン丼と主流はマグロとサーモンみたい。
ジャンク感あるソースカツ丼は福井県生まれらしい。でも、今や大阪にも根付いてますね。串カツの仲間と言っても言い過ぎじゃないし。喉の渇きが半端ない料理ではあるけど。出来立てリンクス梅田から。
牛肉と玉ねぎのシンプルなミニ牛丼。焼肉丼やすき焼き丼と違って独特の味付けが食欲をそそります。東京に次いで大阪に80店舗以上もある丼とうどんの有名チェーン店。
タコスを彷彿とさせるトッピングは正にスパイシー。辛口と名が付くだけあってピリッと締まる。大きめの鉢に並盛でも十分な量…そこがすき家ブランド。
海老が4尾も入って茄子にカボチャにししとうと彩りも鮮やか。しなやかに揚がった天ぷらとつゆとご飯のマッチングは絶妙。
キムチと勘違いする白菜の味わいと大きな焼き豆腐にしらたきは正にすき焼き。卵黄を箸で突っついて具材に絡めたらまろやかな味変も愉しめますよ。
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